Green & Responsible Strategy
L’hospitalité, au fond, signifie l’amour.
Carpe Diem Santorini a lancé sa Green & Responsible Strategy en 2018 et a depuis adopté une approche holistique de la durabilité en investissant dans des projets de durabilité sociale et environnementale à la fois localement mais aussi dans le monde entier.
Au fil des ans, nous avons soutenu le travail d’organisations exemplaires telles que les Médecins du Monde Grèce et Muscular Dystrophy UK. Nous allons maintenant plus loin; à partir de 2020, nous sommes climatiquement positifs, ce qui signifie que nous compensons plus de CO2 que nous n’en émettons. Nous avons également pris l’engagement de compenser 2 tonnes de CO2 et planter 10 arbres pour chaque réservation que nous recevons sur notre site Web. Nos arbres sont actuellement plantés à Madagascar, et cette initiative, ainsi que les projets de compensation carbone dans lesquels nous investissons, créent de nombreuses opportunités d’emploi pour les communautés locales. Nous travaillons avec plusieurs ONG de premier plan pour assurer la transparence et un impact réel pour chaque communauté et projet que nous soutenons; tous nos arbres sont facilement traçables et nos compensations carbone sont certifiées par des auditeurs indépendants.
Nous sommes l’un des premiers hôtels climatiquement positifs au monde et le premier à Santorin
Mais que signifie être climatiquement positif?
Être climatiquement positif (ou négatif en carbone) signifie que nos opérations vont au-delà de la réalisation d’émissions nettes de carbone zéro et créent en fait un avantage environnemental en éliminant le dioxyde de carbone supplémentaire de l’atmosphère.
Comment faisons-nous cela exactement?
Nous y parvenons par les moyens suivants:
- Nous fonctionnons à l’électricité verte certifiée à 100%. Toute notre électricité provient de sources d’énergie renouvelables telles que le vent et le solaire.
- Nous fonctionnons avec une main-d’œuvre climatiquement positive. Nous compensons les émissions de nos effectifs. Nous sommes certifiés comme disposant d’une main-d’œuvre climatiquement positive car nous plantons 80 arbres par an dans des projets de reboisement à Madagascar, pour chaque membre de notre équipe. Nous achetons également des compensations carbone pour tout notre personnel et investissons donc dans des projets mondiaux de développement durable dans le monde entier qui éliminent le CO2 de l’atmosphère.
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Nous facilitons les réservations favorables au climat. Nous plantons 10 arbres pour chaque réservation effectuée via notre site Web et nous éliminons 2 tonnes de CO2 de l’atmosphère en utilisant des compensations de carbone et en investissant dans des projets à travers le monde qui contribuent au climat et combattent les inégalités dans les pays en développement.
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Nous minimisons notre consommation d’énergie. Nous utilisons une technologie de pointe pour minimiser notre empreinte énergétique.
Notre objectif est de planter une forêt entière avec des milliers d’arbres d’ici la fin de 2022 et également d’éliminer des centaines de tonnes de CO2 de l’atmosphère. Êtes-vous avec nous? Alors réservez votre séjour sur notre site Internet! Pour plus d’informations sur les projets que nous soutenons, n’hésitez pas à nous contacter.
JUSQU’À MARS 2021, NOUS AVONS COMPENSÉ 62,25 TONNES DE CO2 ET PLANTÉ 439 ARBRES
Notre plan holistique de durabilité sociale et environnementale
- Nous donnons 1% de nos revenus de réservations directes aux Médecins du Monde Grèce, qui s’occupent de la population marginalisée sans accès aux soins de santé
- Nous sommes fiers de soutenir Muscular Dystrophy UK et nous les avons aidés à collecter des milliers de livres sterling pour leurs projets importants
- En 2020, nous sommes devenus positifs pour le climat (également appelés carbone négatifs)
- Nous plantons 10 arbres et compensons également 2 tonnes de CO2 pour chaque réservation que nous recevons sur notre site Internet
- Nous compensons également les émissions de carbone de notre main-d’œuvre
- Carpe Diem Santorini est climatiquement positif; cela signifie que non seulement nous sommes neutres en carbone, mais compensons plus d’émissions que nous n’en produisons
- Nous utilisons une énergie renouvelable certifiée 100% propre
- Nous compensons nos émissions en finançant des projets de développement durable dans les pays en développement; notre initiative offre des emplois aux communautés locales et lutte contre l’extrême pauvreté
- Nous supprimons progressivement les plastiques à usage unique et les remplaçons par des alternatives naturelles lorsque cela est possible
- Nous n’utilisons que du papier et/ou des pailles biodégradables tout en supprimant progressivement plusieurs autres plastiques à usage unique de nos installations de restauration
- Nos flacons de produits de toilette sont entièrement fabriqués en PET recyclé et recyclable
- Nous veillons à économiser l’eau et l’électricité lors de la lessive de nos clients
